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Secadoras, torradeiras e refrigeradores para cereais matinais

Foco na higiene, na qualidade uniforme do produto e na eficiência operacional.

A Bühler começou em 1959 através das subsidiárias Aeroglide e FEC com a construção de secadoras para cereais matinais prontos para consumo Hoje, nós continuamos a desenvolver nossos projetos de secadoras para cereais matinais com mais inovações nas áreas de higiene, umidade uniforme e durabilidade. As aplicações incluem pré-secagem de grãos cozinhados para cereais matinais, secagem sêmola de milho, arroz e produtos de grãos mistos antes da forma tanto quanto a secagem final de extrudados revestidos ou não revestidos ou em flocos. A Bühler oferece à indústria de cereais matinais uma ampla gama de máquinas e possibilidades de processamento que otimizam a qualidade do produto, bem como a eficiência operacional.

A torradeira de leito fluidizado (possivelmente idêntica à torradeira de impacto de ar) AeroToast é a solução ideal para a rápida expansão e coloração de flocos e produtos impactados. A AeroToast é acompanhada muitas vezes do refrigerador de leito fluidizado horizontal AeroTemp.

Fornos de impacto de ar AeroDry são utilizados para biscoitos de cereais multicamadas e também para o cereal matinais com formatos. Estes fornos são convincentes em aplicações onde a expansão controlada de um produto e cores são importantes.

Secadoras transportadoras múltiplas e em múltiplas etapas AeroDry são soluções sob medida para diversos cereais matinais revestidos prontos para consumo. Essas secadoras estão disponíveis com sistemas de limpeza integrados, condutores para o movimento dos produtos e sistemas de resfriamento.

Além da secagem, os produtos com diferentes opções de temperatura e de refrigeração do lote fluem em operação contínua. Os movimentos de balanço podem ser equilibrados através do recipiente solto com descarregador ou com o sistema de secagem/resfriamento/de temperatura e o produto é temperado.

Vantagens:

  • Máxima higiene com acesso para limpeza, nenhum acúmulo de produto e design de interior totalmente soldado e higiênico.
  • Excelente controle para umidade do produto uniforme.
  • Produtos de alta qualidade com controle preciso de expansão de superfície e cor.
  • Construção robusta para operação livre de problemas.
Foto divulgação Para uma secagem e torrefação uniforme e consistente de cereais matinais, a Bühler oferece diferentes aparelhos de dosagem, como o AeroFeed RE.
Torrefação de cereais matinais com forno de impacto de ar Alta velocidade de ar e turbulência garantem a uniformidade da expansão e o desenvolvimento da cor.