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Dar forma

Inspire-se - desenvolva suas ideias com a Bühler GmbH.

Sua especialidade é a produção de finas delícias de chocolate. Nossa especialidade é a transformação de ideias tecnológicas inovadoras em conceitos de máquinas e de sistemas tecnicamente perfeitos para a formação de um processo ideal. Para seu sucesso. Nós o acompanhamos - desde a ideia até a produção quotidiana.
O marketing é frequentemente a faísca que acende o desenvolvimento de novas ideias, com as quais você pode realizar os sonhos de chocolate de seus clientes. Entretanto, frequentemente faltam tempo e possibilidades práticas de dar uma chance a essas ideias. Nosso time de desenvolvimento e nossa bem equipada planta piloto estão à sua disposição nos primeiros estágios de transformação de suas novas ideias. Aqui processos são testados e trazidos para o completo amadurecimento de produção: a melhor base para o planejamento da engenharia de processo e da configuração do sistema adequadas.

Tempo de introdução no mercado como fator de sucesso decisivo.
Cada sistema que deixa nossa fábrica é testado anteriormente em todas as suas minúcias em um processo de teste. Assim, ele pode no local iniciar seu funcionamento na produção mais rapidamente, o que é sempre importante. Nós o acompanhamos como parceiro também após a venda, para lhe oferecer soluções que facilitem seus processos. Assim nós podemos por exemplo manter seus parâmetros do processo em um nível ideal.

Inovações com longa tradição.
Bühler GmbH desenvolve soluções para o futuro para eliminar os aspectos críticos ligados à produção. O compacto SeedMaster® possibilita a injeção simultânea de duas massas distintas, por exemplo massas de chocolate branco e preto. Assim o tipo da massa pode ser trocado em pouco tempo sem contaminação. E com o SeedMaster® compacto pode-se pré-cristalizar massas de casca e de recheio também no mesmo aparelho e simultaneamente. A nova geração de aparelhos de fundição da Bühler GmbH, como o VersiShot™ é construída de um modo que o recipiente de massa e as ferramentas de fundição podem ser completamente reequipados em menos de uma hora. Isso garante que as mudanças de receita ocorram sem desperdício, um aspecto que é sempre mais importante no processamento de massas que contêm nozes.

Bühler GmbH - dita as tendências hoje e amanhã.
Uma outra qualidade de segurança: nós podemos simular processos eletronicamente e testar sua viabilidade. Assim, por exemplo, pode-se com uma simulação simples equilibrar a relação da espessura da casca com a quantidade de recheio. Tendências tecnológicas como por exemplo a pré-cristalização por semeadura, a diminuição da temperatura do ponto de condensação no processo CoolCore™ ou as duas raspadeiras de fundo opostas para evitar o transbordamento da massa do piso sobre a borda da forma são razões importantes pelas quais mais de 80% de nossos clientes nos consideram como empresa que dita tendências.

Contato

Bühler GmbH Gewerbeparkstrasse 44
51580 Reichshof
Alemanha
T: + 49 2265 99 88 0
F: + 49 2265 99 88 295

Contato via e-mail

Assistência Helpline

Em caso de falhas no sistema de controle de processos e nas máquinas, entre em contato com a Bühler Assistência Helpline:
T: +49 1737 2681-00