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Nozes

Processamento ideal de uma grande variedade de nozes.

Nozes, pistaches e amêndoas enriquecem indispensavelmente o mundo da culinária, sejam eles refinados de diversas maneiras, utilizados como ingredientes ou diretamente da casca. O processamento delicado em nossos sistemas de produção altamente sofisticados garante que os ingredientes valiosos sejam conservados em maior grau possível. Os clientes Bühler em todo o mundo apreciam a excelente qualidade dos produtos finais. A Bühler oferece, às empresas de processamento de nozes, sistemas completos e máquinas individuais que são altamente econômicos e extremamente delicados com o produto. Avelãs, amendoins, castanhas de caju, pistaches ou amêndoas são manipulados com o máximo de cuidado em nossos sistemas e máquinas de produção. Da limpeza e separação aos processos de torrefação e moagem, oferecemos soluções ideais em todo o espectro do processamento.

Nossos sistemas de processamento de nozes altamente avançados atendem aos rigorosos requisitos relativos à segurança alimentar de maneira extraordinária. Altamente inovador, o processo de pasteurização CCP, desenvolvido pela Bühler Barth emprega um exclusivo modo de operação para reduzir o número de salmonela de maneira extremamente eficaz e cuidadosa. Ao mesmo tempo, nozes e amêndoas conservam sua aparência natural. Afinal de contas, também comemos com os olhos.

Quando se trata de otimizar a produção de nozes, a Bühler oferece suporte aos seus clientes com consultoria qualificada, tecnologias revolucionárias e serviços abrangentes e, com isso, possibilita a fabricação de produtos de nozes de qualidade superior.

Soluções

Mais informações sobre as soluções Bühler no segmento Nozes e sementes oleaginosas.

Bühler Barth

A Bühler Barth GmbH fornece máquinas, plantas e fábricas prontas para uso para a indústria de doces, mais especificamente para o tratamento e processamento de cacau, nozes, grãos e malte.

Contato

Bühler Barth GmbH
Postfach 1245
71688 Freiberg am Neckar
Delivery: Daimlerstr. 6
71691 Freiberg am Neckar
Alemanha
Tel.: +49 7141 705-201
Fax: +49 7141 705-100
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