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可可

温和高效地加工可可

可可豆的加工过程需要对加工工艺特别是温和加工技术的全面了解。 布勒的创新型系统可确保获得高品质的产品和大产量,并可确保可可中含有的 500 多种宝贵风味物质不流失。
布勒巴斯开发的可可加工系统采用了先进的技术。 我们为可可加工企业提供优化解决方案 —— 始终考虑客户的个性化需求。

全世界的客户在各个生产阶段均信赖布勒巴斯开发的高效工艺:包括从可可豆清理和预处理到成品烘烤、碾磨或磨粉这一系列工艺。

布勒巴斯不仅是经济、温和、高能效、和卫生加工可可的代名词,而且还提供合格的咨询服务和 100% 可靠的客户服务。 采用布勒巴斯加工工艺,可确保让消费者享受到可可带来的纯粹愉悦感。

Bühler Barth

Bühler Barth GmbH 为甜食行业,特别是对可可、坚果、谷物和麦芽的处理及加工,提供设备、工厂解决方案和交钥匙工程。

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