制粉、研磨和轧胚
细节至关重要
面粉厂采用的面粉生产工艺是一个逐步研细的过程。 胚乳经过一系列转动的成对钢制拉丝辊或光辊的碾轧，其粒径逐渐减小，经过筛理后，胚乳与麸皮和胚芽分离。 辊式研磨机中的每一对辊均有一个慢辊和一个快辊。 两个辊的转动方向相反，通过相向转动将物料卷入两辊之间。 齿形, 齿深, 齿旋和转速决定了每一个特定工艺步骤下的研磨程度。锤片粉碎机专用于研磨下列应用中的各种产品：面粉厂（谷物和副产品研磨）、饲料厂（动物饲料、豆类）、醪过滤用的碎麦芽、榨油厂(浸取粕和研磨饼粕)，或者粉碎通心粉的碎屑。 产品通过进料斗进入锤片粉碎机，并被锤片转子捕获。 产品粒径不断减小直到能够通过转子周围的筛网。
布勒辊式轧胚机和与其相连的调质机构成了轧胚生产线的核心。 在上游调质机中，待碾轧产品在进入辊式轧胚机前需经过水热处理。 该系统专用于加工整粒和切碎的去壳燕麦、玉米、小麦、大麦、荞麦和大米。
